白毫銀針特征1:泡前色白如針
白毫銀針白茶在沖泡之前,具有芽頭肥壯,身板細如針的特征,而且色澤白似銀,是非常容易辨別的一種茶葉。
白毫銀針特征2:泡后茶湯淺杏黃
白茶白毫銀針在沖泡之后又會出現不一樣的特征,沖泡之后,茶葉的顏色比較白富光澤,而且茶湯呈現出的顏色是淺杏黃色。
白毫銀針品種1:北路銀針
隸屬于北路銀針的白毫銀針產自福建福鼎,其外形雖然肥壯,但是仍然非常優美,而且茶湯品味比較醇和清淡。
白毫銀針品種2:南路銀針
對于南路品種的白毫銀針白茶,生產與福建的政和,其外形沒有北路銀針好看,更為粗壯一些,而且毫毛比較微薄,茶湯味道也有一定的區別,會略為濃厚一些。